4 апреля считается днем рождения витамина С. Витамин С относится к водорастворимым витаминам и не накапливается в организме. Его потребность возрастает при занятии тяжелым физическим трудом, работе в условиях жаркого или холодного климата. В статье рассказывается об истории открытия витамина С и его значении для организма.